AOVE Hojiblanca - Botella 100ml
6649
6,99 €
Impuestos incluidos
Aceite de Olica Virgen Extra Orgánico.
Elaborado con aceituna Hojiblanca.
Botella 100ml.
Oleum HISPANIA.
Típico de la zona central de Andalucía (parte de Málaga, Córdoba y Sevilla). Una de sus principales características es su tonalidad verde-dorada, utilizándose la aceituna de los olivos hojiblancos. Su contenido ácido oleico y amargor es medio, en torno a un 65 a 70% del total de los ácidos grasos. Se podría utilizar para freír y en crudo, crece mucho en sartén por lo que con poca cantidad sería suficiente.